| 番号 |
時間 |
指数 |
上昇・下落数値 |
上昇・下落幅 |
| 1 |
2013-02-10 |
108.93 |
2.68 |
2.46% |
| 2 |
2013-02-03 |
106.25 |
-6.25 |
-5.88% |
| 3 |
2013-01-27 |
112.50 |
9.38 |
8.33% |
| 4 |
2013-01-20 |
103.13 |
-9.38 |
-9.09% |
| 5 |
2013-01-13 |
112.50 |
3.13 |
2.78% |
| 6 |
2013-01-06 |
109.38 |
0.00 |
0.00% |
| 7 |
2012-12-30 |
109.38 |
0.00 |
0.00% |
| 8 |
2012-12-23 |
109.38 |
0.00 |
0.00% |
| 9 |
2012-12-16 |
109.38 |
0.00 |
0.00% |
| 10 |
2012-12-09 |
109.38 |
0.00 |
0.00% |
特徴
 |
| 産地： | 東シナ海、東アジアの亜熱帯域・温帯域に分布する。サワラは日本海南部・黄海・東シナ海に分布する系群と、瀬戸内海から西日本太平沿岸に分布する系群の二つに分けられる。前者は黄海、後者は瀬戸内海を産卵場としている。春から秋にかけては沿岸の表層を群れで遊泳するが、冬は深場に移る。中国産のサワラは東シナ海、黄海と渤海で多く出荷する。南シナ海の海南省万寧の大陸島海域で漁獲したサワラは最も美味しい。主要な漁場は浙江省舟山、江蘇省連雲港、山東省南部沿海である。4～6月が春の漁期、7～10月は秋の漁期、5～6月は最盛期である。 |
| 特徴： | サワラの切り身（冷凍）製造工程： |
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