番号 |
時間 |
指数 |
上昇・下落数値 |
上昇・下落幅 |
1 |
2013-02-10 |
106.33 |
0.77 |
0.73% |
2 |
2013-02-03 |
105.56 |
-5.82 |
-5.51% |
3 |
2013-01-27 |
111.38 |
7.71 |
6.92% |
4 |
2013-01-20 |
103.66 |
-9.62 |
-9.28% |
5 |
2013-01-13 |
113.28 |
4.22 |
3.72% |
6 |
2013-01-06 |
109.06 |
4.22 |
3.87% |
7 |
2012-12-30 |
104.84 |
4.75 |
4.53% |
8 |
2012-12-23 |
100.09 |
-1.81 |
-1.81% |
9 |
2012-12-16 |
101.90 |
-2.94 |
-2.88% |
10 |
2012-12-09 |
104.84 |
4.22 |
4.02% |
特徴
|
産地: | 中国沿海の1.5~15mの水深で生息、黄海、渤海が主な産地。毎年の4月~10月に捕獲可能。近年以来、人口養殖での出荷が増加。中国ヌカエビは今中国で広範に分布、最大産量のエビであり、海水養殖の主要品種でもある。 |
特徴: | 中国ヌカエビはラテン名:Exopalaemon carinicauda、中国語俗称:白海老。中国ヌカエビは中型エビで、体長約5~9cm、頭部が細長く、鋸の形の 針があり、頭の基部1/3に鶏冠形の隆起がある。額角の鋸歯は上縁に6-9歯、下縁に3-6歯(通常1歯のみ)があり、尾の端は細長い形をする。体色は透明、青や赤の斑点があるのもよく見られる。死後あるいは調理後、頭部だけがやや赤色で、他の部分は白い体色になるので、中国では白海老とも呼ばれる。 |
|