番号 |
時間 |
指数 |
上昇・下落数値 |
上昇・下落幅 |
1 |
2015-01-11 |
115.33 |
-0.11 |
-0.09% |
2 |
2015-01-04 |
115.43 |
0.79 |
0.68% |
3 |
2014-12-28 |
114.64 |
0.48 |
0.42% |
4 |
2014-12-21 |
114.17 |
-0.57 |
-0.50% |
5 |
2014-12-14 |
114.74 |
3.17 |
2.77% |
6 |
2014-12-07 |
111.56 |
3.37 |
3.02% |
7 |
2014-11-30 |
108.19 |
0.54 |
0.50% |
8 |
2014-11-23 |
107.65 |
3.27 |
3.03% |
9 |
2014-11-16 |
104.38 |
0.29 |
0.28% |
10 |
2014-11-09 |
104.10 |
0.36 |
0.35% |
特徴
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産地: | 中国沿海の1.5~15mの水深で生息、黄海、渤海が主な産地。毎年の4月~10月に捕獲可能。近年以来、人口養殖での出荷が増加。中国ヌカエビは今中国で広範に分布、最大産量のエビであり、海水養殖の主要品種でもある。 |
特徴: | 中国ヌカエビはラテン名:Exopalaemon carinicauda、中国語俗称:白海老。中国ヌカエビは中型エビで、体長約5~9cm、頭部が細長く、鋸の形の 針があり、頭の基部1/3に鶏冠形の隆起がある。額角の鋸歯は上縁に6-9歯、下縁に3-6歯(通常1歯のみ)があり、尾の端は細長い形をする。体色は透明、青や赤の斑点があるのもよく見られる。死後あるいは調理後、頭部だけがやや赤色で、他の部分は白い体色になるので、中国では白海老とも呼ばれる。 |
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