番号 |
時間 |
指数 |
上昇・下落数値 |
上昇・下落幅 |
1 |
2014-11-02 |
103.73 |
0.03 |
0.03% |
2 |
2014-10-26 |
103.70 |
-1.09 |
-1.05% |
3 |
2014-10-19 |
104.79 |
0.14 |
0.13% |
4 |
2014-10-12 |
104.66 |
0.00 |
0.00% |
5 |
2014-10-05 |
104.66 |
0.00 |
0.00% |
6 |
2014-09-28 |
104.66 |
0.00 |
0.00% |
7 |
2014-09-21 |
104.66 |
0.00 |
0.00% |
8 |
2014-09-14 |
104.66 |
0.00 |
0.00% |
9 |
2014-09-07 |
104.66 |
0.00 |
0.00% |
10 |
2014-08-31 |
104.66 |
0.00 |
0.00% |
特徴
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産地: | 中国沿海の1.5~15mの水深で生息、黄海、渤海が主な産地。毎年の4月~10月に捕獲可能。近年以来、人口養殖での出荷が増加。中国ヌカエビは今中国で広範に分布、最大産量のエビであり、海水養殖の主要品種でもある。 |
特徴: | 中国ヌカエビはラテン名:Exopalaemon carinicauda、中国語俗称:白海老。中国ヌカエビは中型エビで、体長約5~9cm、頭部が細長く、鋸の形の 針があり、頭の基部1/3に鶏冠形の隆起がある。額角の鋸歯は上縁に6-9歯、下縁に3-6歯(通常1歯のみ)があり、尾の端は細長い形をする。体色は透明、青や赤の斑点があるのもよく見られる。死後あるいは調理後、頭部だけがやや赤色で、他の部分は白い体色になるので、中国では白海老とも呼ばれる。 |
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